司牡丹（高知県高岡郡）

司牡丹（司牡丹酒造）

土佐の地酒として地酒ブームの先陣をきったお酒でもありブームの域を越えた、名実ともに四国を代表する銘酒。風格ある蔵のたたずまい、品格ある端正な辛口の酒。

見事に蔵と酒のイメージが結びついており、先人の努力に感謝し、日本の伝統文化の結晶である日本酒を真摯な姿勢で作り続け、常に創造、常に精進、常に社会に貢献する「源和創献」を蔵のモットーに、安定した酒造りを続けています。