上喜元（酒田酒造）
蔵主である佐藤社長の造る酒はいつもハイレベル。造る酒の種類は蔵の規模のわりにとても多いですが、どれを飲んでもハズレはありません。同業者（酒蔵）さえも唸らせます。
毎回、様々な提案をして私自身も楽しませてくれる酒（蔵）です。
この価格帯で味わえる純米酒として最高の出来！！
上喜元 純米「出羽の里」
1800ml ２１８９円（税込）
使用米 出羽の里
精米歩合 ７０％
日本酒度＋２ 酸度１．７
地元、山形県で開発された酒造好適米「出羽の里･･･山酒８６号」を使用。飲み口すっきり、雑味のまったくない綺麗なお酒に仕上がってます。切れも抜群で毎日の晩酌にぴったり。この価格帯で味わえる純米酒として最高の出来！
しっかりとした味わいながら口当たりはとてもまろやか
最高級（特Ａ）の米を使用し、この価格はとてもうれしい！
上喜元 純米「特Ａ山田錦」
1800ml ２８６０円（税込）
使用米 山田錦
精米歩合 ７０％
日本酒度＋３．４ 酸度１．７
兵庫県産特Ａ地区の山田錦を使用し、杜氏の佐藤正一氏がキモト造りでしっかりと醸したこのお酒は、透明感を持ちつつ、豊かな酸がさばけのいい後口を演出することにより、あきの来ない最高の食中酒となっています。
ひと夏越しでとてもまろやか 、旨っ(^o^)/
「別誂･･･べつあつらえ」は「生もと」で醸した特別品。
上喜元 純米大吟醸
別誂「山田錦」（桐箱入）
1800ml ５７７５円（税込）
使用米 山田錦
精米歩合 ５０％
酒度＋１ 酸度１．７
「別誂･･･べつあつらえ」は、通常の「速醸」ではなく「生もと」で醸した特別品。
純米らしい旨味と「生もと」の穏やかな酸味、吟醸酒の風貌も充分な逸品で、酒米の王様「山田錦」のすばらしさを体感できます。爽やかでシルクの様な感覚、大吟醸らしい上品なお酒、キレの良い後口は絶妙で、飲み手を選びません。贈答用にも最適です。
長野県産「山恵錦」を使用した純米吟醸の新酒
上喜元 純米吟醸
無濾過生原酒「山恵錦」
1800ml ３１９０円（税込）季節限定品（春）
720ml １６５０円（税込）
使用米 山恵錦
精米歩合 ７０％
日本酒度＋２ 酸度１．５
２０１７年に新しく品種登録された長野の新しい酒造好適米「山恵錦」を使用した純米吟醸酒です。華やかな香りと、清々しさを感じながらも、柔らかく軽快な味わいです。
これぞ「上喜元！」これぞ「山形酒！」
上喜元 純米吟醸「出羽燦々」
1800ml ３０８０円（税込）季節限定品（春）
720ml １５４０円（税込）
使用米 出羽燦々
精米歩合５０％
日本酒度：非公開 酸度：非公開
地元、山形県庄内産の出羽燦々を使用して醸した純米吟醸です。爽やかな吟醸香、出羽燦々らしい優しい味わいとキレの良さが特徴です。
人気のタンク番号シリーズ、今年は４４号！
上喜元 純米吟醸
無濾過生原酒「仕込四四号」渾身
1800ml ２８６０円（税込）季節限定品（春）
720ml １４３０円（税込）
使用米 特Ａ山田錦＆白玉
精米歩合 ５５％
ラベル記載の通り「渾身」の出来。酒米の王様「特Ａ山田錦」と幻の酒米「白玉」で醸したしぼりたて。味幅を感じるジューシー感、キリリと締まる酸、お酒の旨味がギュッとつまってます。
夏に飲みたいスパークリングにごり「シュワッチ！」
上喜元 純米吟醸生「酒和地」
1800ml ２９７０円（税込）季節限定品（夏）
720ml １６５０円（税込）
使用米 山田錦、秋田酒こまち
精米歩合５０％
日本酒度：非公開 酸度：非公開
山田錦と秋田酒こまちで醸しました。瓶内２次発酵によるスパークリングなので、決めの細かいシュワシュワ感を楽しめます。軽やかな旨みと軽快なのど越しはこれからの季節にぜひ欲しい１本です。
この価格帯では珍しい「しずく取り」したたり落ちる「しずく」のみを詰めました。贅沢この上ない極上の純米吟醸です！
上亀元 純米吟醸生「しずく取り」
1800ml ３８５０円（税込）季節限定品
720ml １９２５円（税込）
使用米 亀の尾
精米歩合 ５５％
幻の酒米「亀の尾」で醸しました。メロンの様な果実香に加えて透明感と艶々感、果実香が充分伝わる極上の純米吟醸です。「雫採り」らしい贅沢な味わい。つるつるで横に広がる清涼感を是非。
上喜元で唯一の「白麹」＆「純米規格」で醸したお酒！
心地よいメリハリのある酸は今の季節にぴったりです！
上喜元 白麹仕込 生「白あかり」
1800ml ３０８０円（税込）季節限定品
720ml １７６０円（税込）
使用米 山田錦
精米歩合 ７０％
日本酒度＋３ 酸度２．２
白麹特有の爽やかな酸と心地よいお米由来の甘みそして切れ味抜群の飲み口。冷やして上喜元らしい甘酸っぱさをご堪能下さい。
上喜元の夏酒、スイスイ入ってしまいます
上喜元 純米吟醸「月夜」
1800ml ２９１５円（税込）季節限定品（夏）
720ml １５４０円（税込）
使用米 山田錦（麹）吟の精（掛）
精米歩合 ５５％
日本酒度＋５ 酸度１．７
山田錦と吟の精で醸した１３度のお酒。ほんのり華やかな香りと、さらりとした飲み口でスイスイ入ってしまします。キリッとひやしてお楽しみください。
爽やかな香りと軽やかな旨味をラベルと共に楽しんでください！
上喜元 純米大吟醸「こいおまち」
1800ml ３５２０円（税込）季節限定品（夏）
720ml １８７０円（税込）
使用米 こいまち
精米歩合 ５０％
日本酒度－１ 酸度１．６
爽やかな香りと軽やかな旨味。穏やかな風味のバランスを、鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現しました。
酒米の王様「山田錦」の母親である「山田穂」を使用
上喜元 純米吟醸「山田穂」
1800ml ３３００円（税込）季節限定品（秋）
720ml １８１５円（税込）
使用米 山田穂
精米歩合 ６０％
日本酒度＋２ 酸度１．４
山田錦の系譜を辿り酒米の王様「山田錦」の母親である「山田穂」を使用した純米吟醸。爽やかな香りと、少しベリー系の甘味を感じながら、山田穂らしい風味豊かなキレのある味わいが特徴です。
「食欲の秋」という様々な食材が美味しく楽しめるこの季節に、幅広いシーンに活躍できる食中酒
上喜元 純米吟醸「百舌鳥」もず
1800ml ３０８０円（税込）季節限定品
720ml １５４０円（税込）
精米歩合５５％
日本酒度＋４ 酸度１．７
百舌鳥(もず)という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声を上手く再現できる、ということから名がついた鳥。香りも程良く、派手すぎない吟醸香が心地良く、この百舌鳥のように冷たくしても常温でも優しい甘みやキリリとした辛さも楽しめる純米吟醸です。
ハイコストパフォーマンスな逸品！
上喜元「翁･･･おきな」
1800ml ２２００円（税込）季節限定品（１１月）
今年度の大吟醸出品酒・純米大吟醸・純米吟醸、純米、本醸造から、蔵元の絶妙なラインでブレンドしたお酒です。上喜元の年度スタートを華やかに飾るハイコストパフォーマンスな逸品。
年に一度の限定酒
上喜元 純米大吟醸 「辨慶･･･べんけい」
1800ml ４１８０円（税込）季節限定品（１１月）
720ml ２０９０円（税込）
使用米 弁慶
精米歩合 ４０％
日本酒度＋1.0 酸度１．2
年に一度の限定酒。戦前まで兵庫県で多く使用されていた酒米「弁慶」を復活させた純米大吟醸です。躍動的な力強さに加え、華やかな吟醸香と優しい風味で飲み手を魅了します
精米歩合５５％
日本酒度＋４ 酸度１．７
百舌鳥(もず)という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声を上手く再現できる、ということから名がついた鳥。香りも程良く、派手すぎない吟醸香が心地良く、この百舌鳥のように冷たくしても常温でも優しい甘みやキリリとした辛さも楽しめる純米吟醸です。
年に一度の限定酒
上喜元 純米大吟醸「雪女神」
1800ml ４９５０円（税込）季節限定品（１１月）
720ml ２４７５円（税込）
使用米 雪女神
精米歩合 ４０％
日本酒度±0 酸度１．2
年に一度の限定酒。山形県が開発した酒蔵好適米「雪女神」でかもしました。開栓と同時に甘いアロマが華やかに立ち上がりきれいな飲み口。優雅な果実香が存在感抜群の純米大吟醸です。
年に一度の限定酒
上喜元 純米大吟醸
「出羽燦々４０％」中取り
1800ml ４１８０円（税込）季節限定品（１１月）
使用米 出羽燦々
精米歩合 ４０％
日本酒度＋２ 酸度１．５
年に一度の限定酒。優しい口当たりとメロン香を纏わせた、滑らかな酒質。酸味をあえて抑え、柔らかく包み込まれるようなふっくらとした味わい。冷やして又は常温でお楽しみ頂きたい逸品。
年に一度の限定酒
上喜元 純米大吟醸
「千本錦４０％」
1800ml ４１８０円（税込）季節限定品（１１月）
使用米 千本錦
精米歩合 ４０％
日本酒度＋２ 酸度１．２
年に一度の限定大吟醸。まさにイメージ通りの純米大吟醸。香りはフレッシュでバニラのような香りをまとい、
きめ細かい滑らかな純米らしいラインを描き、すっきりと流れていきます。大吟醸らしさが飲むほどに伝わる
フレッシュで艶やかな果実香を是非!
年に一度の限定酒！
上喜元 純米大吟醸 熊本酵母
1800ml ４２９０円（税込）季節限定品（１１月）
使用米 山田錦、五百万石
精米歩合 ４０％
日本酒度＋１ 酸度１．２
年に一度の限定大吟醸。威風堂々の純米大吟醸。麹に酒米の王様「山田錦」を使用。掛米には流麗な口当たりの「五百万石」を使用。それぞれの酒米の良いところがバランス良く調和しております。香りにながされない上品な味わい。
年に一度の限定酒
上喜元 純米大吟醸「愛山50%」
1800ml ４４００円（税込）季節限定品（１１月）
720ml ２２００円（税込）
使用米 愛山
精米歩合 ５０％
日本酒度 非公開 酸度 非公開
年に一度の限定酒。酒米のサラブレッド「愛山」で醸しました。上品な香りと和三盆のような甘み、そして純米大吟醸らしい透明感のあるキレイな後口の極上の純米大吟醸。箱入りでご贈答にも最適です。
年に一度の限定酒
上喜元 純米大吟醸「愛山４３％」
氷温３年熟成原酒
1800ml ５９４０円（税込）季節限定品（１１月）
720ml ２９７０円（税込）
使用米 愛山４３％ 酒度-２ 酸度１．５
今、注目の酒米でもある「愛山」を使用し、３年間、氷温熟成させました。まろ味を帯びたやわらかな口当たりと、深みある果実香が穏やかに口の中に広がり楽しめる純米大吟醸です。加水・濾過は致しておりません。
丸筒の高級感を一層引き立てるカートンは贈答用にも最適です。