１９８５年、鹿児島の本坊酒造が、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高７９８ｍの地に蒸溜所を開設しました。この地は冷涼で、霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水は、花崗岩土壌をくぐり、天然のミネラル分をたたえた良質な水になります。
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」。本坊酒造が描く夢を実現させるために建てられたマルスウイスキーマルス信州蒸溜所。中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれた蒸溜所は、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。
岩井トラディション
700ml ２２００円（税込）
アルコール度数４０度
岩井ポットスチルが稼働して半世紀、マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏の名を冠にしたブレンデッドウイスキー。
様々なモルト原酒を絶妙なバランスでヴァッティング。複雑で心地よい香りが特徴、口当たりは優しく、柔らかいがボディーがしっかりしていて熟成感も感じられます。上品かつ重厚感のある味わいをお楽しみ下さい。この価格でこの味わいは驚嘆！
年に２回の限定入荷！
ワイン樽で追加熟成されたブレンデッドウイスキー
岩井トラディション
ワインカスクフィニッシュ
700ml ２７５０円（税込）７月＆１２月
アルコール度数４０度
「岩井トラディション」を、マルス山梨ワイナリーおよびマルス穂坂ワイナリーの「赤ワイン」に使用した樽に入れて一年以上追加熟成（フィニシュ）したブレンデッドウイスキー。
上品な口当たりの柔らかさに、シェリー樽の古木香とワイン樽由来の甘いバニラ香が調和し、赤ワインのタンニンとうまみが味わいのトーンにほどよく厚みをもたらす逸品に仕上がりました。
年に１回の限定入荷！
シェリー樽で追加熟成されたブレンデッドウイスキー
岩井トラディション
シェリーカスクフィニッシュ
700ml ２７５０円（税込）３月
アルコール度数４０度
ジャパニーズウイスキー創生の一翼を担い、マルスウイスキーのポットスティルを設計した岩井喜一郎氏の名を冠した「岩井トラディション」を、極甘口のシェリー「ペドロ・ヒメネス」に使用した空き樽に入れ追加熟成（フィニッシュ）したブレンデッドウイスキーです。岩井トラディション本来の豊かな風味に加え、シェリー樽由来のブラウンシュガー、メープルシロップのような香りと上品な甘さをバランス良く感じることができる逸品に仕上がりました。
マルスモルテージ越百（コスモ）
モルトセレクション
700ml ４８４０円（税込）
アルコール度数４３度
タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。
商品名の「越百（こすも）」は、中央アルプスに連なる山の一つである「越百山（こすもやま）」から名付けました。
TWIN ALPS（ツインアルプス）
750ml ２０６８円（税込）
アルコール度数４０度
マルス信州蒸溜所が位置する「中央アルプス」と東方の「南アルプス」のふたつのアルプスの雄大さをイメージしたブレンデッドウイスキー。
柔らかな口当たりと「バニラやクッキーの様な甘い香り」と「熟したフルーツの香り」の二つの香りが一体となった豊かな芳香と、穏やかな余韻が特徴です。
マルス３＆７
750ml １６２８円（税込）
アルコール度数４０度
ホワイトオークの樽香を感じるブレンデッドウイスキー
標高798mの日本最高峰に位置するマルス信州蒸溜所。駒ヶ岳の豊かな水と厳しい自然環境がウイスキー原酒を育みます。ブレンデットウイスキーの味を守るブレンダーは個性豊かな様々な原酒をブレンドし「3＆7」の味を生み出しています。ホワイトオークの樽香をきかせたウッディな香りと味わいを、お楽しみください。